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terça-feira, 20 de janeiro de 2009

Introduzindo a carne vermelha

Com Isabela recuperada, demos início aos testes mais importantes. Começamos a testar a carne vermelha. Primeiro eu comecei a comer.

confesso que passei muito mal nos primeiros dias. Mas depois me acostumei.

Depois fiz a sopinha com músculo orgânico, mas utilizei apenas o caldo. Só depois de quase 1 mês, comecei a bater a carne e juntar à sopinha.

Isabela continua no seu ritmo, comendo muito pouco.

Para quem tem alergia alimentar múltipla, até que ela tem um cardápio variado:

- legumes: cenoura, batatas doce e baroa, chuchu, abóbora, inhame.

- verduras: brócolis, couve.

- frutas: ela não gosta, mas eventualmente come um pouquinho de maçã ou banana e bebe água de coco.

- cereais: ama arroz (disparado o que ela mais gosta). Alterno branco com integral e também come aquela mistura sete cereais. Adora quinoa (é a segunda coisa que ela mais gosta).

- leguminosas: feijão preto ou azuki, lentilha.

- come ainda flocos de milho sem açúcar, pão caseiro (vários sabores - inclusive, fico devendo um post sobre máquina de pão).

- Já bebeu alguns sucos: uva, pêssego, laranja.

- Acrescento às refeições (almoço e jantar) azeite extra-virgem ou óleo de coco extra-virgem.

Até aqui está tudo bem. O próximo passo será testar o ovo de galinha.

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